こんばんは～！！

今日から仕事開始のひなこです♪
いや～久々の仕事は疲れます...

忘れないうちにG.Wのレポ仕上げないと

一日目早めに就寝したのにも関わらず私八時くらいまで爆睡...(*_*)
ホントよく寝ました(笑)

一応河津の天気予報は１５時過ぎから断続的に「弱雨」でした。
弱い雨...です。ハイ。

朝食にツナマヨのホットサンド作ったんですが...ちと微妙な味の仕上がり...(T_T)




昼間はせっかくなので観光にでも行こうかということでいざ白浜＆下田へ♪

海岸沿いを車で移動していると早くも雨が...

しかも結構強い。
むむ...

下田に観光に行こうとしたけど渋滞もひどい。
むむむ...

「よし、観光やめよう（笑）」

ということであっさり引き返してちょこっと道の駅ぷらリして白浜へ...



海に着くころには雨もやんで海辺に行けました♡
やっぱりこっちまで来ると海もきれいです♪

サーフィンしてる方がたくさんいらっしゃいました♪

そして足早にスーパーで買い物してサイトに戻ります。
このころには強い風も時折吹き、空もどんより...

そんな天気の変化をよそに、今回のキャンプでパエリア作りと共にミッションだった「ダッチベイビー」作りに取り掛かります♪
外側が膨らんでサクサク、中は薄い生地のふんわりなジャーマンパンケーキです。

小麦粉
塩
卵
牛乳
バニラエッセンス
バター

バター以外を混ぜ混ぜ。

あらかじめスキレットを温めて





手早くスキレットにバターをなじませ
そして生地を一気に流し込みます！！

蓋の上にも炭を乗っけてしばし待ちます。
１０分～１３分で出来上がりなのですが...

あれ...生地が膨らみすぎて蓋を押し上げてる...

完全にただの失敗したパンケーキです(T_T)




多分スキレットの大きさに対して生地が多かったのが敗因です(*_*)

やっちまった...

でもメープルシロップとアーモンドをトッピングして美味しく頂きました♪
失敗しても味はパンケーキだからね～(笑)

...しかしここで相方。

相方　「ダッチベイビーの正解知ってるの？？」

ひなこ　「知らない...」

...そうなんです。
わたし本物食べたことないんです（笑）

なのでおいしければオッケーということでまたリベンジしようと思います♪　

夜ごはんは煮込みハンバーグ♪
ハンバーグの種は売ってるもので簡単に♪




おいしかったです♡

天候なんですが...実は夕食時の時点で本降りなんです(T_T)

ただ風があまりなかったのでそれだけは助かりました。

焚火をしようとももちろん湿気でできません。
やることないので早々にテントの中に逃げ込みます。

弱雨って書いてあったじゃんっ

時間が経てば経つほど雨音が大きくなります。
サイト間が狭いので結構お隣の話し声が聞こえるのですが、打ち消すくらいの雨音です。

スクリーンタープの中の物を念のためテーブルの上に避難させます。

私たち今まで小雨はあってもこんな大雨初めて(T_T)
テントが浸水しないか本気で心配しました（笑）

寝ようにも雨音が大きくなかなか寝付けません。
なんとなーくテント内も湿っぽい気がして荷物をなるべく内側に集めます。

そのうち夢の中へ...


午前三時ころ目が覚めると雨は止んでいました。

ホッ...。

サイトも細かい砂利が敷いてあるため、水はけがいいのか水たまりはほとんど出来ていませんでした♪
よかった～。

乾燥撤収はまず無理そうだけど雨撤収ではなさそうなので安心してまた夢の中へ...zzz




最終日に続きます...♪